Les jardins de Sophie

Sophie, reconversion professionnelle depuis 2023

Avant de cultiver la terre, Sophie a d'abord travaillé en laboratoire, comme technicienne en chimie et environnement, pendant 10 ans. Une reconversion mûrement réfléchie l'a ensuite menée vers l'horticulture : reprise d'études, formations en parallèle, obtention d'un bac pro en production horticole, puis 6 années d'expérience de terrain, en horticulture comme en maraîchage.

En 2023, elle franchit le pas et crée Les Jardins de Sophie à Champier, en reprenant une exploitation horticole déjà installée depuis une dizaine d'années. Depuis un an, elle diversifie son activité vers les plantes aromatiques et médicinales, ainsi que la floriculture, sur une parcelle certifiée Agriculture Biologique.

Son approche : une agriculture raisonnée, attentive à l'environnement et à la qualité des plantes. 75% des plants qu'elle produit sont issus de graines non traitées et d'origine française. Travail en sol vivant, préservation de la biodiversité, pratiques adaptées au climat et au terroir de la Bièvre : chaque choix vise à cultiver des plantes de qualité, sans forcer leur environnement.

De la production à la transformation, cette approche donne aux produits de Sophie une identité locale, naturelle et authentique — le fruit d'un travail à taille humaine, respectueux du vivant.

Des plantes cultivées avec rigueur et sincérité, à retrouver dans nos coffrets.