Les Petits Bonheurs

Les Petits Bonheurs — Le snacking néo-artisanal signé Thierry Court, à Apprieu

Maître artisan pâtissier-chocolatier-confiseur, vainqueur du "Meilleur Pâtissier Les Professionnels" 2017

Après 20 ans de métier, Thierry Court a choisi de bousculer les codes. Son terrain de jeu : le snacking, un univers souvent laissé aux mains de l'industrie, qu'il a décidé de revisiter avec toute l'exigence d'un maître artisan pâtissier-chocolatier-confiseur. Son crédo : le snacking néo-artisanal — une façon de prouver que gourmandise du quotidien et savoir-faire d'excellence ne sont pas incompatibles.

Depuis 2016, il met au point des recettes de biscuits, bonbons, confiseries et barres chocolatées dont les formes, les couleurs et les saveurs réveillent nos souvenirs d'enfance. Un travail de création minutieux, où chaque détail — texture, dosage, présentation — est pensé pour raviver une émotion familière tout en surprenant par sa qualité. Chaque bouchée est ainsi pensée comme un petit moment de gourmandise retrouvée — un petit bonheur, tout simplement, comme le nom de la marque l'annonce.

Tout est fabriqué dans son atelier d'Apprieu, avec des ingrédients naturels et de qualité, un dosage juste en sucre, et du chocolat éco-responsable. Une exigence de maître artisan qui ne se limite pas à la recette : elle se retrouve jusque dans les packagings, progressivement pensés en matériaux recyclés et recyclables, pour que la gourmandise rime aussi avec responsabilité.

Plus que des produits, Les Petits Bonheurs dessinent un véritable univers : celui d'une gourmandise nouvelle, optimiste et bienveillante, portée par le palmarès et l'expertise d'un des meilleurs artisans pâtissiers de France, qui redonne ses lettres de noblesse au rayon snacking sucré.

Une gourmandise créative et responsable, signée par un Maître artisan reconnu — à retrouver dans nos coffrets.